對於食材保存新鮮度有極高要求的料理專業職人，mju-func®銀纖維產品也受到高度的支持喜愛。
這是讓人下班經過會忍不住晃進去的一家像咖啡店的居酒屋。店如其名，店裡的格局就是開放式廚房，在這不是只有盡情享受美食，更可以觀賞做菜過程，親眼看到 料理是如何一道道的被做出來。由於可以貼近觀看料理的過程，廚房所使用調理器具的清潔度、食材的新鮮度都會被客人一一檢視。
為了保持清潔，老闆千辛萬苦尋 覓後發現了mju-func®銀纖維產品並開始使用，不論是沙丁魚、鰤魚、魚膘等海鮮類，甚至對肉類的保鮮及防止顏色的劣變都具有相當顯著的效果。
老闆當然是使用不容易產生異味的mju-func®銀纖維保鮮盒，並且與抹布、布質食品保鮮袋搭配使用，老闆真是mju-func®銀纖維產品的死忠粉絲。
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TEL 03-3401-5320
