◆小常識◆ 銀，能吃嗎?!

2015061715:43
自古以來，世界各國將銀製食器視為珍寶，在日本也有以純銀箔製成專供嬰幼兒，腹瀉止痛使用的「宇津救命丸」。 因為銀箔具有殺菌作用，即使不置入防腐劑也能 長期保存。服用後，銀也能不被人體吸收而排出體外。 銀箔於日本的食品衛生法中被視為可食用添加物，可說是非常安全，不具毒性的金屬物質。  ...
繼續閱讀»   
分類:QA教室 / 留言(0)

mju-func銀纖維®抗菌薄型砧板

2015061715:06
本產品利用銀離子(Ag+)超強的殺菌力來達到抗菌．防臭的效果。對於引起食物中毒的「大腸桿菌」及產生異味臭味的「黃色葡萄球菌」，本產品都具有99% 以上的良好滅菌率。 銀離子超強的殺菌力可使砧板經常保持清潔衛生。而且稍微捲曲一下，就可直接將切好的食材放入鍋中調理。輕便設計，讓您隨時可帶著走，省時又方便。     利用銀離子的抗菌力，抑制細菌的繁殖!       ▶純銀「mju-func®銀纖維」粉末配方。 ▶利用銀離子的超強殺菌力達到抗菌・防臭的效能。 ▶絕無添加化學物質 安心・安全。 ▶薄型設計收納便利，可隨時帶著走。 ▶薄型砧板稍微捲曲一下， 就可直接將切好的食材放入鍋中調理。  ...
繼續閱讀»   
分類:產品介紹 / 留言(0)

mju-func銀纖維®抗菌防臭功能毛巾

2015061714:52
「今治市」位於日本愛媛縣北部，是擁有120餘年歷史，日本最大的毛巾生產重鎮。 由於源自「高繩山脈」的融雪伏流水流進了「蒼社川」，還有加上附近「靈峰石槌山」所湧出的地下水，這些金屬含量極低的「軟水」造就了「今治市」得天獨厚天 然的製巾條件。無論是曝曬或是染定的過程，「今治毛巾」先曬後染的製程「軟水」可以自然表現出纖維乾燥後的柔軟度，以及表現出染色後高層次的豐富色澤。這 些「軟水」可說是「今治毛巾」的生命泉源。 「今治毛巾」現已成為日本高級毛巾的代名詞。 位處四國西北部的愛媛縣，早年日本香客就有稱為「御遍路」即尋訪踏遍四國境內88處寺廟的習慣。所以今治地區自古以來也就有用盛情和濃厚人情味來招待來自 各方朝香客的傳統，這種風土人情，至今依然延續存在。現在「今...
繼續閱讀»   
分類:產品介紹 / 留言(0)

◆小常識 ◆「銀」與「水銀」的是截然不同的元素

2015061713:51
銀Silver的元素記號是Ag。是被認可的食品添加物的一種，即使是誤食也不具任何的危險性。 反之，水銀Mercury(汞)元素記號Hg。它是在常溫 常壓下唯一的液態金屬元素。水銀如其名白色光澤炫麗奪目。古代因其特有型態而被稱之為「不死之藥」，但是中世紀以後民風漸開，對水銀的認知則是含有劇毒的 毒藥。由 此可知，銀與水銀是兩種完全不同的化學元素。  ...
繼續閱讀»   
分類:QA教室 / 留言(0)

機械製造，溫泉，漆器的小鎮--石川縣加賀市（舊稱・山中町）

2015061518:57
  機械製造，溫泉，漆器的小鎮       加賀市是平成17年（2007年）由以前的「加賀市」和「山中町」合併而新生的小城市。本市以生產汽機車零件聞名。本市擁有山代溫泉、山中溫泉、片山津溫泉3處溫泉地觀光業興盛。其中山中溫泉所生產的漆器，被稱之為「山中塗」。)     擁有400年以上歷史自豪的山中塗       「山中塗」的歷史可追溯至天正年間（1573～1592年）。當時，山中溫泉往來只有少數的泡湯客，主要的伴手禮也只有少數產量的果子零嘴鉢，茶托，但在戰後不久，比其他的漆器產地率先採用大量塑膠製的漆器製品，因而造成「山中塗」大熱賣。積極經營傳統產業，良好傳統至今仍然被延...
繼續閱讀»   
分類:品牌故事 / 留言(0)

◆投身致力於mju-func®銀纖維產品加工的人們・漆器類-株式会社たつみや(TATSUMIYA)漆器

2015061518:50
株式会社TATSUMIYA漆器～塑膠合成漆器的製造銷售商 銷售多樣化，豐富多彩漆器產品的株式会社TATSUMIYA。活用合成塗料，顯現傳統漆所無法表現的色彩，挑戰新商品、新市場。 當初第一次知道mju-func®銀纖維產品時其實還不太相信，實際上使用過後，真的有種身歷其境的感覺。「本公司獨自開發的主力商品具有保有新鮮度的功能」和「將傳統產業注入新技術的山中風格」非常契合，”傳統漆器 加上mju-func®銀纖維”的夢想終於成真。 其實，當初傳統漆器和mju-func®銀纖維結合成功，是來自於「山中塗」漆器師傅調製配方時，無意中美麗的失誤。現在已將這項塗裝技術註冊申請成專利。「用塗料來抗菌」這是項舉世創舉，今後更要將這項技術當成mju-fu...
繼續閱讀»   
分類:品牌故事 / 留言(0)

曬木棉花的產地 --吉田町(新潟県燕市)

2015061518:45
  曬木棉花的產地-- 吉田町       新瀉縣平野位居線的中央位置，自古以來就是稻米，曬木棉花的重要產地。(現稱為燕市。 明治初期左右開始，以纖維為當地主要產業，其中特別是「吉田白木綿」馳名全國。最近從亞洲從各國進口的低價棉花逐漸取代市場之際，吉田的曬木棉花依然受到國內外廣大消費者的喜愛。     金屬與厨房用品的產地・燕市       與吉田町比鄰而接的燕市地帶，從以前就是金屬製品加工的有名的重鎮。以金屬加工著稱的地方，常被誤以為只是西洋食器加工產地，其實，也是汽車零件、電子、家電用品的生產重鎮。同時也是日本第一的業務用廚房用品的重要集散地，因有外食產業的普及，地便之...
繼續閱讀»   
分類:品牌故事 / 留言(0)

◆投身致力於mju-func®銀纖維產品加工的人們◆・纖維類 -吉田織物

2015061518:34
吉田織物株式会社　～厨房・食品用繊維製品専賣店 以小片白色木棉花「吉田晒木棉」打響獨家商品品牌名號的「吉田織物」，創立於昭和11年(1936年)。「吉田織物」善用了以往曾經製造醫療用紗布的經驗，又適逢處於廚房用品重鎮，要做出符合有益食品安全衛生的產品，一直是「吉田織物」的志向。 堅持國產製造的高品質水準，「吉田織物」纖維製品専賣店，結合了在地的30多家協力廠商團隊，多元多樣化的產品，贏得了客戶鍾愛。面對中國低價劣質產品競爭，差點停工歇業的「吉田織物」，對自家產品榮譽感不減，產品結合了mju-func®銀纖維是種時代的潮流。對mju-func®銀纖維的推崇，也是最大愛用者「吉田織物」社長齋藤謙一先生說過： 「mju-func®銀纖維的抗菌效果是千真萬確，這個產品跟...
繼續閱讀»   
分類:品牌故事 / 留言(0)